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荆州市小鹿(湖北)科技有限公司

会员等级:试用会员  所在地区:沙市  更新时间:2018-01-01  点击:
企业档案
  • 企业性质:民营企业
  • 所属行业:互联网/IT/通信/电子
  • 注册资金:1000万人民币
  • 公司规模:50人以上
  • 所在地区:沙市
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招聘进行中,欢迎投递简历,更新时间:2018-01-01,浏览次数:
职位描述
岗位职责:1.在上级相关部门领导下,全面负责餐饮组的各项工作的开展,
2.根据餐厅客人的特点和要求,与厨师一起进行菜单的筹划,制定菜单;
3.组织厨师对餐厅工作做好周密的计划,提高才要质量减少生产中的浪费;
4.经常性地巡视检查厨房工作情况,及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题,逐步提高餐饮服务质量;
5.负责餐饮成本和费用的控制;
6.每日检查厨房卫生,把控食品卫生安全关;
7.掌握存货、采购和市场行情;
8.对厨房工作人员进行综合评估、考核。
任职资格:45岁以下,具备厨师一级资质,具有5年以上相关工作经验,有较好的计划和组织能力,能承接宴席或大型自助餐

陈龙 程丹 李桓 查看更多浏览记录

小鹿(湖北)科技有限公司是一家致力于早期创业型投资并提供全方位创业培育的创新型投资机构。联合了上海多家知名风险投资机构,旨在打造新一代高科技企业和培育创新人才。公司目前投资的产业涵盖通用航空、儿童综合业态、移动互联网等领域。小鹿成长中心是小鹿科技全资控股的儿童综合体项目,涵盖儿童教育培训、游乐中心、亲子餐饮、小剧场等业态,在荆州、沙市各有一家直营店,经营面积超过5000平米,其规模与业态种类在荆州同行业中处于领先地位,真正让儿童体验到“一站式”寓教于乐的服务。
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